NEU ! Grün-/Rosenkohl Autumn Star aus chemiefreier Permakultur

Autumn Star ist eine erfolgreiche Kreuzung zwischen Rosenkohl und Grünkohl. Diese Rosenkohl/Grünkohl Züchtung ist eine schnelle Sorte mit sehr hohen Erträgen. Die Pflanzen sehen aus wie Grünkohl und bilden an den Blattachseln gekraust-blättrige Röschen. Die Blätter können während des Sommers geerntet werden.

Die Röschen mit den violetten Blattrippen  wachsen wie Rosenkohl. Sie können von September bis Dezember geerntet werden. Der milde und nussige Geschmack überzeugt in der Gourmetküche und die interessante Farbkombination bereichert das Gemüsesortiment. Autumn Star ist sehr schmackhaft, ähnelt Rosenkohl mit einem nussig-süßen Aroma.Als Gemüsebeilage, in asiatischen Gemüsepfannen, Aufläufen und Salaten.