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frisch geernteter sattgrüner Spinat aus eigener Saatgutvermehrung.
Reich an Vit B Komplex, Vit C und Beta-Carotin (Vorstufe von Vit A)

falls Sie bei rohen Verzehr einen "pelzigen" Mund bekommen sollte der Spinat kurz in der Pfanne geschwenkt werden, da die Empfindlichkeit auf Oxalsäure von Person zu Person variert.
Beim wiederaufwärmen des schon gekochten Spinat auf die Kinder achten! (Nitrat gehalt!)

Bio Apfel-Birnenessig
5% Säure

2 Stück vakuumiert und gefroren 

4 Stück vakumiert und gefroren 

Der Preis wird im Nachhinein an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Der Preis wird im Nachhinein an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Schärfegrad: 6 von 10++

Chilisauce aus verschiedenen Chilis, und Kirschen vom eigenen Anbau.🌶️🌱
Verfeinert mit dem selbstgemachten Colasirup aus Eberraute entfaltet sich ein unvergleichliches Feuerwerk an Aromen.🎆

köstliche, mit viel Handarbeit und Liebe eingelegete Rote Rübe.
verfeinert mit Zwiebel, Essig-Wasser, Zucker, Salz, Pfefferkörner, Senfkörner, Lorbeerblätter, Dill, Ingwer, Gewürznelken.

Abtropfgewicht 200g+

Endlich hat auch der Knollensellerie seine Größe erreicht.
Mit ungefähr 700g sind es mittelgroße Knollen die Mithilfe der ätherischen Ölen sanft zum Magen und Darm sind. Wirkt antientzündlich und unterstützt Leber, Nieren und die Produktion des Gallensaftes.

Grünzeug kann zum verfeinern und abrunden von Gerichten genutzt werden. 

2 Paar vakuumiert ud gefroren

Halbe  Stange Wurst 

halbe Stange Käswurst 

Sortenmix mit Eiszapfen, Rudi, Saxa...

Ipomoea batatas, Die Süßkartoffel ist ein Südamerikanische Gewächs und gehört zu den Windengewächsen.
Witterungsbedingt klebt noch ein wenig Erde an den Knollen. Wenn ich diese entferne geht auch die Schale mit. Dies wird natürlich eingerechnet beim abwiegen. Die gesunden, länglichen, orangen oder violetten Süßkartoffeln enthalten sehr viel Vitamin E, reichlich Kalium und hilft den Wasserhaushalt im Körper zu regulieren. (Blutdrucksenkend).